2008年12月21日

バウルー

生活習慣が変わり、最近、朝ご飯を食べるようになったので、おいしいサンドイッチが食べたいと思うようになりました。

そこで、見つけたホットサンドメーカー。
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ホットサンドメーカーは、私が購入したガスコンロ用のタイプと、電気調理器タイプの2タイプに大まかに分類されるようです。ガスコンロ用の方が、値段や収納性、焼き上がり、掃除の観点から魅力的です。

お店では、アルプレッサとバウルーの製品で迷いましたが、アルプレッサはパンの縁を圧縮する仕組みになっていないので、上下のパンがくっつかないようなので、見送りました。ホットサンドの重要なポイントは、耳が香ばしく焼き上がるとこですから、尚更です。
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実際に、調理してみました。

6枚切りのパンに、上下バターを塗り、ハムとチーズとトマトです。
1分ほどコンロの火にかけると、香ばしい食欲をそそる匂いが漂ってきます。
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すぐにカリカリのホットサンドが完成です。真ん中に、切れ目が入っているので、切り分けるのも楽チンです。

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